BLORA – MEDIA CAKRA NUSANTARA,- Bupati Blora, Dr. H. Arief Rohman, meresmikan Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Polres Blora 2 yang berlokasi di Desa Tempellemahbang, Kecamatan Blora, Senin (26/1/2026). Peresmian ditandai dengan pemotongan pita oleh Bupati, disaksikan jajaran Forkopimda serta tamu undangan.
Rangkaian acara diawali oleh Wakil Bupati Blora, Hj. Sri Setyorini selaku Ketua Satuan Tugas (Satgas) Program Makan Bergizi Gratis (MBG). Pada kesempatan yang sama, Kapolres Blora AKBP Wawan Andi Susanto turut melepas kendaraan distribusi MBG sebagai simbol dimulainya operasional pelayanan SPPG kepada para penerima manfaat.
Dalam peninjauan dapur, Bupati Arief Rohman menyampaikan bahwa SPPG Polres Blora 2 telah memenuhi standar dapur MBG, terutama pada aspek Instalasi Pengolahan Air Limbah (IPAL). Ia menegaskan, keberadaan IPAL sangat penting untuk menjaga kebersihan, keamanan pangan, dan sanitasi lingkungan dapur.
“Mulai dari pengolahan bahan, proses memasak, sampai sanitasinya sudah sesuai standar. Ini penting agar kualitas makanan bergizi benar-benar terjaga,” ujar Bupati.
Ia berharap, di bawah pengawasan Satgas MBG, SPPG Polres Blora dapat menjadi dapur percontohan, baik dari proses awal pengolahan bahan makanan, penyajian, hingga sistem sanitasi yang berkelanjutan.
Selain itu, Bupati juga mengapresiasi Polres Blora atas pemberdayaan tenaga kerja lokal. Sebanyak 45 tenaga kerja yang dilibatkan dalam operasional SPPG Polres Blora 2 merupakan warga sekitar lokasi dapur.
Usai peninjauan, Bupati bersama tamu undangan turut mencicipi hasil olahan dapur SPPG. Makanan yang disajikan dinilai layak, higienis, dan telah memenuhi standar gizi Program MBG.
Sementara itu, Kapolres Blora AKBP Wawan Andi Susanto menegaskan bahwa kebersihan dan sanitasi menjadi faktor utama dalam mencegah keracunan makanan. Seluruh dapur SPPG Polres Blora, baik unit 1 maupun 2, telah dilengkapi IPAL sebagai bentuk komitmen dalam memberikan pelayanan terbaik.
Dengan penerapan standar sanitasi ketat, dukungan tenaga kerja lokal, serta pengawasan Satgas MBG, SPPG Polres Blora 2 diharapkan menjadi contoh pengelolaan dapur MBG yang profesional dan berkelanjutan di Kabupaten Blora.
(Red)
